подскажите книги по готовке азиатских, либо восточных блюд

Виртуальная справкаРубрика: библиосправкаподскажите книги по готовке азиатских, либо восточных блюд
0 +1 -1
Нина спросил 2 месяца назад
1 ответ
0 +1 -1
Марина Юлдашева Админ. ответил 2 месяца назад

Добрый день, Нина! В нашей библиотеке по вашей теме в наличии имеются следующие издания:

  1. Сеул : [путеводитель : с мини-разговорником : 9 карт] / [авт. текста: Р. Мессингфельд, М. Пфайфер]. – Москва : Аякс-Пресс, 2017. – 126, [2] с.
  2. Астанкова, Екатерина Владимировна. Корейская кухня : [лучшие блюда, простые рецепты] / Екатерина Астанкова. – Москва : АСТ, 2019. – 175 с.
  3. Холланд, Мина. Съедобный атлас : кулинарная география / Мина Холланд ; перевод с английского Александры Головиной. – Москва : Синдбад, 2019. – 390, [1] с.
  4. Васюкова, Анна Тимофеевна. Кухни народов мира : учебник : для вузов по направлению подготовки “Технология продукции и организация общественного питания” (уровень бакалавриата) / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. – 2-е издание. – Москва : Дашков и К°, 2020. – 335 с.
  5. Котков, Кирилл Анатольевич (1978 – ). Страны Белого Слона : Бирма/Мьянма, Таиланд, Лаос, Камбоджа : правда и вымыслы / Кирилл Котков. – Москва : АСТ, 2022. – 479 с.
  6. Мун, Ирина Алексеевна. Южная Корея изнутри : как на самом деле живут в стране k-pop и дорам? / Ирина Мун. – Москва : Эксмо, 2023. – 256 с.

Ждем Вас в нашей библиотеке по ул. Щорса, 46. Предварительно, пожалуйста, ознакомьтесь на нашем сайте с правилами посещения библиотеки.

Поделись с друзьями
Красноярская краевая молодежная библиотека